نوین توریسم

استارتاپ های حوزه گردشگری غذا در ایران که باید بشناسید!

گردشگری غذا

استارتاپ های حوزه گردشگری غذا عاملی کلیدی برای توسعه گردشگری غذا هستند در واقع به وسیله استارتاپ هایی که در صنعت غذا و نوشیدنی فعالیت می کنند می توان چرخ های توسعه این نوع گردشگری را بهتر و درست تر به حرکت در آورد و از مزایای آن بهره مند شد. تجربیات جهانی گردشگری غذا نشان می دهد که به وسیله پلتفرم ها و استارتاپ های فعال می توان گام های محکم و بلندی در این حوزه برداشت. در ادامه به معرفی ۹ استارتاپ در حوزه غذا و نوشیدنی می پردازیم که می توانند تاثیر بزرگی در این صنعت ایجاد کنند، فقط کافیست توسط هتل ها؛آژانس ها و سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و…. درک شوند و از پتانسیل آن ها استفاده شود. استارتاپ های گردشگری انقلابیون عصر حاضر هستند.

ایزی پز

آشپزی کردن وقتی آسان می‌شود که شما دو چیز در اختیار داشته باشید. اول مواد  اولیه و دوم دستورالعمل پخت. استارتاپ ایزی پز بر اساس این ایده است که میتوانید از روی سایت دستورپخت و مواد اولیه را ( که در یک بسته بندی جالب به شما تحویل می‌شود) گرفته و سپس آستین‌ها را برای پخت یک غذا بالا بزنید

دلیون

دلیون یک سرویس سفارش صبحانه آنلاین است . این استارتاپ دارای  اپلیکیشن‌های اندروید و iOS  است که از طریق آن به راحتی میتوان سفارش یک صبحانه هیجان انگیز به همراه نوشیدنی ( قهوه را داغ سرور میکنند ) داد.

نکته اصلی این است که دلیون روی روند آماده سازی تا بسته بندی صبحانه نظارت کامل دارد و این یعنی صبحانه را به جای دیگری سفارش نمیدهد بلکه خودش درست می‌کند. دلیون فعلا در مناطق محدودی در تهران سفارش می‌پذیرد.

مامان پز

در مورد مامان پز حتما خوانده‌اید یا شنیده‌اید. چون نشریات و رسانه‌های مختلف آنقدر در مورد مامان پز و شیوه کار آن نوشته‌اند که این استارتاپ را می‌توان مشهورترین استارتاپ غذایی ایران به حساب آورد. به طور خلاصه اینکه اگر غذای خانگی می‌خواهید که توسط مامان‌های واقعی تهیه شده باشد این سایت همان جایی است که باید از آن سفارش دهید.در واقع مامان پز مشهورترین استارتاپ حوزه گردشگری غذا است.

کافه یاب

کافه یاب یک مرجع معرفی و  اطلاع رسانی کافه‌های ایران است . اطلاعات و عکسهای بسیاری از کافه‌های دنج تهران را که احتمالا اسمش را نشنیده‌اید میتوانید دراین سایت بیابید. اطلاعات بسیار جزیی و خاص از کافه‌ها مثل داشتن جای شارژر، انتخاب موزیک ( توسط مشتریان) و اطلاعات عمومی مثل مناسب برای قرارهای دونفره و کارت‌خوان و جای پارک هم در اطلاعات هرکافه در این سایت قابل دستیابی است.

 استارتاپ سرمیز

سرمیز اولین وب سرویس ثبت سفارش غذای شرکتی است که جهت بهبود روند ثبت سفارش توسط پرسنل، سرویس دهی مناسب که توسط تیم سرمیز پیگیری و کنترل می شود.

سرمیز، منوی متنوعی از بهترین رستوران های تهران را به صورت هفتگی به اعضایش می دهد. شما می توانید برای کارکنان شرکت و سازمانتان یک پنل اختصاصی داشته و اعضا غذاهای مورد علاقه شان را از منوی غذای شرکتی انتخاب کنند. باقی کارها با سرمیز است.

غذا را از رستوران های مختلف، تهیه غذا و یا کترینگ می گیرد و به صورت یکجا در یک زمان از قبل مشخص شده به دست شما می رساند و می توان تجربه ی رفتاری غذاخوردن کنار هم و به صورت جمعی را بدون کار اضافه در داخل دفتر و دردسرهای ارتباط با رستوران ها، در سازمان وارد کرد کافی است با سرمیز هماهنگ باشید.

فیدیلیو

فیدیلیو یک بانک اطلاعات رستوران و کافه و … است. یکی از بهترین سایتهای مرجع رستوران که اطلاعات کاملی از منوهای رستورانهای مختلف را میتوانید در آ‌ن بیابید. همچنین نقدهای بسیاری از کاربران را میتوان درباره رستوران‌ها، غذاها و … در این سایت پیدا کرد.

کوکلت

کوکلت دستیار هوشمند آشپزی شماست از پیشنهاد غذاهای هیجان‌انگیز تا تهیه مواد غذایی و آشپزی، کوکلت در تمام مراحل آماده کردن غذا در کنار شما است تا سالم‌تر غذا بخورید و تجربه شیرین‌تری در آشپزخانه داشته باشید. بگذارید کوکلت به جای شما به فکر غذا باشد. کوکلت با ویدیو‌های کوتاه و دستور پخت‌های گام‌به‌گام به شما کمک می‌کند راحت‌تر غذا بپزید. ابزار‌هایی مثل تایمر پخت غذا و دستیار صوتی، کار شما را ساده‌ می‌کند.

کیک اف

CAKEOFF تحولی تازه در فضای فروشگاه های تخصصی آنلاین می باشد که برای فراهم کردن محیطی ساده با تنوع بالا برای سفارش انواع کیک ایجاد شده است.هدف ما ایجاد مسیری ساده و مطمئن برای هرچه بهتر برگزار شدن جشن های شما عزیزان می باشد. در کیک آف، کیفیت و تازگی کیک ها تضمین شده است و در صورت عدم رضایت، آماده بررسی و پیگیری می‌باشیم. در حال حاضر محدوده ی تحویل کیک “شهر اصفهان” می باشد و به زودی وب سایت کیک آف در دیگر شهرهای ایران نیز آماده ارائه خدمات خواهد بود. لحظات خود را با کیک اف شیرین تر کنید.

استارتاپ نیمرو

سامانه سفارش آنلاین غذا بیرفود در سال ۱۳۹۶ در شهر بیرجند راه اندازی شد که با هدف پیاده سازی یک سامانه ارسال غذا و سفارش از رستوران بر بستر اپلیکیشن موبایل و وب آغاز به کار نمود این سامانه هم اکنون در شهر بیرجند قابل استفاده همشهریان محترم خواهد بود.

استارتاپ فینلس فود

استارتاپ Finless Foods با استفاده از زیست‌شناسی سلولی، ماهی و سایر محصولات دریایی را در محیط آزمایشگاه با قیمت مقرون‌به‌صرفه تولید می‌کند و معتقد است با استفاده از این فرایند، دیگر نیازی به ماهی‌گیری نیست.

در سال ۲۰۱۷، برایان ویرواس و مایکل سلدن استارتاپ Finless Foods را در کالیفرنیا بنیان‌گذاری کردند. هدف Finless Foods این است که غذای سالم دریایی را بدون نیاز به تخریب محیط‌زیست یا خطرهای بهداشتی ناشی از ماهی‌گیری سنّتی و آبزی‌پروری دراختیار تمام مردم قرار دهد.

این استارتاپ از پیشرفته‌ترین فناوری سلولی کشاورزی برای رشد سلول‌های حیوانات دریایی استفاده و محصولات پرطرفدار دریایی را در آزمایشگاه تولید می‌کند. این، یعنی مردم سراسر دنیا می‌توانند محصولات دریایی را با قیمت مناسب و بدون نیاز به ماهی‌گیری تهیه کنند.

روش تهیه‌ی ماهی آزمایشگاهی بدین‌ترتیب است که ابتدا سلول‌های ماهیِ باکیفیت جمع‌آوری و سپس، با موادمغذی تغذیه می‌شوند تا رشد کنند. پس‌ازآن، سلول‌ها با استفاده از امکانات تأیید‌شده تکثیر می‌شوند و ساختارشان به‌شکل گوشت ماهی واقعی درمی‌آید. درنهایت، گوشت‌های تولیدشده به مصرف‌کننده‌ها و رستوران‌ها و فروشگاه‌های موادغذایی عرضه می‌شود.

استارتاپ هیرو

تهیه‌ی موادغذایی تازه، همیشه یکی از دغدغه‌های بزرگ‌ ما محسوب می‌شود. استارتاپ HERE مستقیما با کشاورزان مستقل کار می‌کند تا محصولات آن‌ها را به‌شکل آب‌میوه و دیپ و سس سالاد به‌دست مصرف‌کنندگان برساند. در سال ۲۰۱۷، ناتان لورل این استارتاپ را در آمریکا بنیان‌گذاری کرد و محصولات کشاورزان مستقل را بدون مواد افزودنی بسته‌بندی می‌کند؛ به‌همین‌دلیل، تمام این محصولات در یخچال نگه‌داری می‌شوند. تمام محصولات زائد این استارتاپ به کود تبدیل می‌شوند و ۲۰ درصد مواداولیه از محصولات ناقص یا بدشکل تشکیل شده است. همچنین، ۱ درصد درآمد سالانه‌ی شرکت برای حمایت به خانواده‌ی کشاورزان محلی اهدا می‌شود.

سخن نهایی در باب استارتاپ های حوزه غذا

این ها تعداد اندکی از استارتاپ های حوزه غذا  بودند که چند سالی است فعالیت خود را در این حوزه شروع کرده اند و می توانند به توسعه فعالیت خود نیز اقدام کنند. کشور ایران پتانسیل بالایی در زمینه گردشگری غذا دارد و در این میان استارتاپ های گردشگری غذا می توانند به این رشد و توسعه کمک کند.

baset rostami

    نوشته‌های مرتبط

    دیدگاه‌ها

    *
    *

    0